po prostu pyszne! Coś mi się wydaje, że wyprą na dobre "zwykłą" wersję :) Przepis z książki "Brunch, the perfect weekend treat", książka niezbyt odkrywcza, jedyna zaleta to bardzo ładne zdjęcia.
Na ok. 18 sztuk (ja zrobiłam z połowy składników):
szklanka mąki
szklanka mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
2 starte jabłka
1 jajko
łyżka masła do smażenia
na sos:
85 g masła
3 łyżki syropu klonowego
W misce mieszamy suche składniki, na środku robimy wgłębienie. Osobno ubijamy lekko mleko z jajkiem. Drewnianą łyżką mieszamy suche składniki z mokrymi, dodajemy jabłka.Na patelni rozgrzewamy masło, smażymy okrągłe placuszki. W rondelku przygotowujemy sos: roztapiamy masło, dodajemy syrop klonowy i dokładnie mieszamy. Podajemy natychmiast!
